ののすけ @nonosuke@fedibird.com

道の駅によったら山菜であふれており、わーっとなって買い込みました。頑張って下処理して晩酌！日本酒うまいうまい……にごり酒しかなかったのだが、これがうどに合うんですよね……
山うど酢味噌和え、根曲竹とマヨ味噌、わらび醤油かけ
#マストドン料理部

はービール美味しい、しあわせだ〜〜

塩分がしみ渡る…！そして半ライスも頼むという所業でした…

年に一度のトレーニング羊蹄山〜
すごく快適な気候でよかったよーー

茹で鶏を作り、そのスープでラーメンを作るのだ。

冷蔵庫にあるもので晩酌タイム、やります！

わんぱくな朝ごはんを食べた。
このどら焼きの餡は白豆。
しかし、どら焼き意外にカロリー高いんだよな…

晴れた休日の朝、海を見に行くっていいよな…と思いつつラン12km。ゆっくりペースで。
海辺では雲雀が囀っている。家々の庭の花が色々咲いていて気がついたら良い季節になっているね。
#ランニング #運動ドン

鶏肉のトマト煮を、本当に久しぶりに作った〜
隠し味として塩漬けケッパーとパルミジャーノをおろしたので、まあかなりおいしいです…
#マストドン料理部

その後ヤゲン軟骨を香味野菜と炒めたものを食べ、しめにネギ焼きそばを食べてしまいました。許されたいです。

今夜は夫不在につき、一人でよろしくやります。
ホワイトアスパラwith卵、チーズ、ナッツ　白ワイン〜
ホワイトアスパラが本当に美味しく、お手頃で手に入る季節だ…

今日は家の近くにこんな森があったんだなというようなところを探索しました。毎週通いたいなここ…

1年以上ぶりにメンチカツというかフライを揚げたな。メンチカツはうまいのよ……
うちにあるとても美味しい石釜パンをガーッとしてパン粉にしたけどガリっとしてかなり美味しかった。
#マストドン料理部

金曜日！帰宅して、窓を開け放しながら、白ワインにミントを入れて飲むよ！

今年したいことリストに夫と二人で焼肉に行くってのを入れてたんですが、それを叶えた！

ステーキ用と書かれたマグロが売っていたので、ステーキにしました。バルサミコ酢とミント、ニンニクのソースで食べる。美味しい。
#マストドン料理部

初めてピザを作った！形は歪だがピザです。
ピザにあまり思い入れはないのだが、デロンギのコンベクションオーブンにピザストーンがついてきたので一度ピザ作りたかったの〜〜とてもパリッと焼けたので好みです。
トマトとアスパラのピザ。もっとチーズは乗せたほうが良い。後ちょっと焼きすぎたな。次回に生かします。
#マストドン料理部

久しぶりにパンの朝ごはん。卵が小さいので目玉焼きは2個です！産直で買ったアスパラがめちゃくちゃ美味しい。黄身を崩して絡めながら食べるのがよい…

今日も今日とていい天気で、夫はお山に行ったが私は行けないので、かわりに新規コース開拓でぷらっと走ってきた。海の方まで行って11km。風もなくてちょうどいい気候だな〜〜
釣りしてみたい。
#ランニング

ケーキ食べるよ！