我が家の雑煮は、焼いた角餅、大根と小松菜、にんじん、鶏肉、そして八つ頭。醤油ベースのだし汁。
八つ頭を使うあたり、埼玉県って感じかもしれませんねー。これを入れないといつものやつにならないのです。
八つ頭（ヤツガシラ）についてはみんな調べてみてね。里芋の親玉みたいな奴だよ。
@noellabo 超美味しいですよね。なかなか手に入りませんが。普通には売ってないので。
@noellabo 八つ頭、美味しいなw
我が家は、俺の好みで「江戸風」だw
柏肉に蒲鉾、三つ葉と刻み葱を加えて、醤油味で仕上げる。
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八つ頭（ヤツガシラ）についてはみんな調べてみてね。里芋の親玉みたいな奴だよ。