引用したいトゥートのURLを貼るとどうなるんでしょうか？
https://fedibird.com/@norsk_tan/108751286640028446 [参照]
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@norsk_tan ここはFedibirdなので、WebUI（ブラウザからアクセス）を使えば引用できるし、表示されます。
ただ、Mastodon for iPhone and iPadを含むiOS用のアプリには、引用の投稿と表示に対応したものがありません。
ただし、テキストの投稿で以下の書式を用いると、引用とみなされます。
QT: [https〜]
@noellabo そのようですね。公式アプリでもうまく表示されないようですので使い所が限られそうですの。
Takk! (*'▽'*)