我が名はアシタカ！
「蒟蒻麺を冷凍すると歯ごたえが良い」という話を聞いて作ってみたのだが、麺が塊になってしまう！何か良い改善策はないか！
#fedibird
@kugel1116 冷凍庫に入れて1時間後くらいに一度シャカシャカ振っておくのはどうでしょう？
ネギを切って冷凍するときこうすると固まらないので
我が名はアシタカ！
「蒟蒻麺を冷凍すると歯ごたえが良い」という話を聞いて作ってみたのだが、麺が塊になってしまう！何か良い改善策はないか！
#fedibird
@kugel1116 冷凍庫に入れて1時間後くらいに一度シャカシャカ振っておくのはどうでしょう？
ネギを切って冷凍するときこうすると固まらないので
@mtsat 初めまして！ピザチーズ冷凍する時に使う方法ですね、次回試してみます！