10時のおやつになってしまったけど、八時半に離床して、シナモンロール作ったー！初めてで、ちゃんとできるのか不安だったけど、それなりの形で、味も悪くない！これなら理想のシナモンロール作れるぞー！！嬉しい！！
とりあえず、朝からクラフトビール。
おせち料理にあうように作られたヤッホーブルーイングのニューイヤーヴィットビアはモルトの苦さよりも柚子のほろ苦さと爽やかな香りが素敵な柔らかい色の発泡酒です。
アルコールは5%
今日のチーズサンドは久しぶりにめちゃくちゃきれいに、そして美味しく作れましたー！！
ずっとバーミキュラのフライパンでこうやって作れたはず！と思っていたんだけど、もう一つのフライパンであるソフィアの方で作るみたいだった。1年にも満たない記憶なんだけど、曖昧だなぁと思ったり。
ソフィアはシュガーバタートーストもめちゃくちゃ美味しくきれいに作れる上に焦げ付かないので、本当に便利なフライパン。
バーミキュラのフライパンは、料理下手っぴな自分でも、野菜炒めもフレンチトーストも炒飯も美味しく作れるので、バーミキュラのフライパンも優秀。
朝からハイカロリーで、朝ご飯。
マヨネーズで土手を自分で作るパン、初めて食べた。マヨネーズの味しかしなかった。真ん中はシュレッドチーズと溶き卵。トーストで１０分。
お昼はベランダ産のニラでニラ玉作りつつ、頂き物のサワラの昆布〆、お味噌汁、五穀米でした。お腹いっぱいと思いつつ、食後に昨日買ったりんご秋映えを頂いている。
今日は窓掃除して植物を室内に入れようかと思ったんだけど、思いの外あたたかくて、掃除を終えて、ドラゴンフルーツだけ中に入れた。コブミカンもそろそろ入れるべきかなぁと思いつつ、沖縄デイゴを入れるタイミングと一緒にした方が良いかなぁと悩んでいる。沖縄デイゴ、今新芽が沢山出てきてて、部屋の中だと日照たりないかねぇ。オオゴチョウもめちゃくちゃ元気で、入れるタイミングが難しい…。
お誕生日の三食のうち朝はフレンチトースト、昼はグリーンカレー、夜は姉ちゃんが作ってくれた焼そば。
焼そばは写真ないけど、やっぱり人がつくってくれたものが１番美味しかった。
久しぶりに自分の誕生日に家族全員の顔が見られて嬉しかった。
お疲れ様 #ビール として、 #AslanBrewingCo, の #HazyIPA
ヘイジーの通りヒューガルデンホワイトみたいな濁りとIPAと冠しつつも、苦味まろやかで、フルーティー。でも、甘くはない。爽やかな香りとクリアな味わいでAlc.6%とはちょっと思えないかも。
映画もみてうきうきなので、連休中に飲もうと思っていたビールを開けました。
越後ビールなので心配してなかったけど、こりゃまたとても美味しい。
ちょっと冷やしすぎた感じはあるけど、甘さとほろ苦い感じがちょうど良い。
びっくりするぐらい甘くて、そしてIPAの苦さをもったすんごいビールだったー！美味しい！！！
香りは、一瞬揚げ物みたいな香ばしさを感じたけど、グッと鼻の奥まで吸い込むと、バナナみたいな甘さが隠れてる。
陽気に口を付けて、そのオレンジジュースのような橙色の液体を舌にのせれば、果物のような甘さ！そして、その甘さが潮のようにスーッとひくと共にやってくる苦味！！でも、ザラザラ残る苦味じゃなくて、とてもクリア。
シカゴ発グースのIPA！Alc6%とは思えない甘さと軽やかな口当たりは癖になりそう…っ！
この口を付けた瞬間の甘さは、個人的には果物のデザートみたいな感じで、とても良い！
これは、当たり！
#IPA
#ビール
#GOOSE_IPA
