ぴろりん @masakoevelyn@fedibird.com

晩ご飯は
茄子の白だしバター炒め🍆
玉ねぎおろしたっぷりな豚肉のおろし焼き
長芋とベーコンのかき玉汁
長芋をおろすと絶対指が痒くなるので、薄めに輪切りにしてポリエチレン袋に入れて包丁の柄尻で叩いて潰したのをかき玉汁の具にしました
#マストドン料理部 #fedibird

少し早いけどお昼ご飯
からしマヨネーズを塗った米粉入りブールパンにふわふわのスクランブルエッグとベーコンを挟んだパニーニ🥪昨夜の残りの蓮根の煮物、写ってないけどカップスープ
米粉入りブールパンは焼くともっちりして美味しいな
#マストドン料理部 #fedibird

昼ご飯は
インスタントオートミール、色々冷凍野菜と焼売ピザチーズでスープジャーリゾット
#マストドン料理部 #fedibird

庭の金木犀がほぼ満開に。甘くて優しい香りが感じられるようになってよかったです。だけど今日の雨で散ってしまうのかなと思うとちょっと残念な気もします。2枚目はラベンダードリームを手前にして撮ってみました
#マストドン写真部 #マストドン園芸部 #fedibird

晩ご飯は
鯖の竜田揚げ焼き
電子レンジ調理でベーコンと蓮根の煮物 仕上げにバターをひとかけら
トマトのかき玉スープ🍅
蓮根は皮を剥いたり酢水で晒したりと下拵えが面倒だけど、まとめて冷凍しておくと次に使う時が楽。今夜のは冷凍庫から取り出したので作りました。味しみもいいみたいな感じ。個人的な感想です
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
ツナとマッシュルームの炊き込みご飯に半熟卵のオムレツをのせたのにポン酢をかけて🍊
屋台風きゅうり🥒
#マストドン料理部 #fedibird

年に一度の健康チェックの人間ドック　検査項目で何が辛いと言えば胃カメラかなぁと
終わってからのランチは外の景色を楽しみながらいただきました🍱
#fedibird

晩ご飯は
スクリューマカロニで具沢山なペペロンチーノ🌶️
生ハムと玉ねぎのマリネ🥗
#マストドン料理部 #fedibird

庭の金木犀
花がやっと咲き出しましたが、香りはそんなに…きっとこれからなんでしょうね
#マストドン写真部 #マストドン園芸部 #fedibird

晩ご飯は
ハーブウインナーのソテー
電子レンジ調理のじゃがいも煮に昨夜の鶏そぼろをかけて
冷奴
トマトのかき玉スープ🍅
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
盛り付けセルフで鶏そぼろ丼　そぼろを作る時に予め片栗粉を混ぜてあるのでまとまりがいいです
冷奴、味噌汁
#マストドン料理部 #fedibird