ぴろりん @masakoevelyn@fedibird.com

晩ご飯は
鶏そぼろ丼　盛りつけはセルフで
カリフラワーとベーコンのサラダ🥗
具沢山な？汁物　ハム、冷凍にしていたレンコン、同じく冷凍にしていた椎茸、にんじん、玉ねぎ、ねぎ
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
⚪︎青ネギたっぷり秋鮭のホイル蒸し
液体塩こうじを入れて冷凍していた秋鮭を解凍して使いました。
⚪︎茹でカリフラワーと炒めベーコンのサラダ🥗フォロのドレッシングで和えてから塩胡椒で味を整えました。
前からカリフラワーは苦手であまり食べなかったんですけど、先日スーパーですごく美味しそうなカリフラワーを見つけたんです。
鍋で茹でる時、水を張った鍋にほんの少し小麦粉をふり入れ溶かして水から茹で始めました。このやり方ってかなり前に何かで読んだのかな？テレビの料理番組だったのかな？何だったか忘れましたが
⚪︎冷奴
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晩ご飯は
具沢山なパスタ🍝
ベーコン、キャベツ、ミニトマト、じゃがいも、冷凍にしていたパプリカ、冷凍食品のインゲン、マッシュルーム
冷奴
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晩ご飯は
豚肉と野菜の中華風炒め
かき玉スープ
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晩ご飯は
漬け鮪の山かけ丼　丼に盛りつけはセルフで
電子レンジで茹でたキャベツとニンジンの塩昆布和え🥕
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晩ご飯は
焼きチーズカレー🍛
パン粉をパラパラ振りかけてほんの少しサラダ油を垂らして焼くと、パン粉がサクサクして美味しいんです。2枚目…黄身がとろーり
スイーツ
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晩ご飯は
ツナとマッシュルームの和風オムライス ポン酢をかけて
生ハムのサラダ🥗
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晩ご飯は
塩サバのムニエル
電子レンジ調理でコンビーフとじゃがいもの白だし煮
汁物

コンビーフとじゃがいものおかずは、普段ならじゃがいもを細切りにしてフライパンで炒めるのですが、何せ26㌢のフライパンが一つしかないのでムニエルを優先しました。味付けは同じで電子レンジでも大丈夫って分かったのが大きな収穫
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晩ご飯は
キャベツで八宝菜
スーパーで買ったピザに追いチーズして
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晩ご飯は
味玉子つきカレーライス🍛
サラダ🥗

味玉子を作るのに、ダイソーで買った味付けたまごメーカーが便利よくて重宝しています。圧力鍋で作った半熟ゆで卵を自分好みに合わせた調味液につけて。
残ったカレーは、明日のスープジャー弁当に使います。インスタントのオートミールを入れてチーズカレーリゾット🧀お昼にはもちもちとろとろになって、とても美味しくいただけます。
3、4枚目の画像は買った当時のものですが、味付けたまごメーカーとサーモスのスープジャーです。
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おろし玉ねぎがたっぷりな豚肉のおろし焼き
冷凍食品のインゲン、自前で冷凍したパプリカとしめじを一緒に。
具が盛り沢山なかき玉スープ
(副菜が作れなかった)＝(思いつかなかった) ので、代わりに汁物の具が山盛りになったのでした:ablobcatbongo:
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お昼ご飯は
手軽にドリア
冷やご飯にミックスベジタブル、丸大食品のチキンドリアソースをかけてピザチーズに粉チーズをトッピングしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたの。これ結構気に入ってて、2枚目の写真は前に作ったミラノ風ドリア。同じようにミックスベジタブルにプラスしてミックスビーンズをのっけて。

今日のお昼ご飯に全然関係ないけど、おでんと麻婆豆腐。何年も食べてないなぁ…と独り言
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娘がお土産に買ってきてくれました
めっちゃお洒落なチョコレート✨

晩ご飯は
きのこたっぷり煮込みハンバーグ
ハンバーグを3個盛り付けるところを今夜はチョコを食べるから2個にしました
スティックきゅうり🥒

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お昼ご飯は
米粉入りブールパンでサンドイッチ🥪
切れ込みを入れてからトースト
からしマヨネーズを塗ってレタス、焼いたベーコン、プレーンなオムレツを挟みました。
焼いたパンがもっちりして美味しいです〜
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晩ご飯は
青ネギたっぷり秋鮭のホイル蒸し
小松菜とベーコンのオイスターソース煮
サラダ🥗
味噌汁
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晩ご飯は
鶏ささみフライ
百切りというか細切りのキャベツときゅうり🥒レタス、ミニトマト🍅添え
具沢山の汁物

家族が買ってきてくれたワッフル🧇
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晩ご飯は
漬け鮪の山かけ丼
きゅうりとにんじんのコールスローサラダ🥗
電子レンジ調理のカボチャとベーコンのバター煮　残った分はお弁当の一品になります🎃
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晩ご飯は
ツナとマッシュルームの和風オムライス
きゅうりと塩昆布の和え物
味噌汁
卵がふわふわに焼けたからアップでも撮ってみました
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晩ご飯は
豚肉とピーマン、じゃがいもで青椒肉絲みたいな炒め物　盛り付け前にお弁当用に取り分けます🍱
スティックきゅうり🥒
かき玉汁
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晩ご飯は
もやしつくね
盛り付ける前にお弁当のおかずにも取り分けます！
キャベツとにんじんの胡麻和え🥕
汁物
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