Mamotica/紅丸 @mamotica@fedibird.com

オルターさんのリンゴ、
もみ殻と一緒に袋に入って届きました。おそらく緩衝材のプラスチックやボール紙を減らす取り組みかな。
最初びっくりしたけれど、いいですよね。

イム・ユンチャンさんのサントリーホール、行ってきました。
とても良かったですよ〜。バッハ大好きな事が伝わってくるし上手だし、後半のリストも綺麗な音と息を呑む緊張感、良かったです。これからが楽しみ。日本に来てくれてありがとう。
#YunchanLim

『食べものから学ぶ世界史』(平賀緑)読了。

資本主義の搾取の歴史を、気候変動やパンデミックにも触れながらわかりやすく。

日本の家庭料理も、戦後の様々な思惑によって輸入の小麦や油を多く使うようになったこと、勉強になりました。

私たちはコロナ禍も警鐘の一つ、として受け取れているかな…。

#読書 #読了