わらび餅と寒天の真ん中くらいの、もちもちした触感の凝固剤って何かないかなあ わらび餅はもっちりしすぎてるけど、寒天だとサクッとしてて餅感が足りない
@makihara くず餅(関東圏の葛じゃないやつ)は？
@petitnama 関東のくず餅初めて見ました 粉が違うんだ…https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20190418/10930/
@makihara 葛じゃないのです。
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@makihara 葛じゃないのです。