1時間半。ちょっとホクホクしてきた！あと30分くらいかな。

2時間でホクホクになった！
ここで、砂糖と隠し味程度の塩を投入。
醤油は入れても入れなくても好みでいいと言っていたな🤔

「砂糖を入れた途端、落花生が固くなり始めるから！」と先輩が言っていたので、砂糖を投入して15分くらいで落花生を鍋の外に避難させた。煮汁はそのまま煮詰める。

落花生を煮汁に絡めて完成。
そのまま半日ほどおいて味見。
ちょっと薄味な気がするけど、まあ、濃すぎるよりはサクサク食べれていいよね。