夕ごはん。茄子と豚こまの生姜焼き、豆腐と切り干し大根とわかめのお味噌汁、レンチンパックごはん🍚 あと、デザートに甘酒。
最近ちゃんとごはん作ってるのえらい!
(*`ω´)✨
作り方めも。豚こまをフライパンに広げて軽く塩を挽いて焼きながらなすを輪切りにする。肉を少し寄せてなすもフライパンに広げ、全体にジンジャーパウダーをふってしばらく焼く。なすの下側が焼けてきたら肉を端に寄せ、なすを裏返し、なすに香りの良い胡麻油を軽くふりかけ醤油を少したらしてまたしばらく焼く。なすに火が通ったら、全体を混ぜあわせて仕上げ。
前回フライパンを買い替えた時にサイズを間違えて28cmを買ってしまい、大き過ぎた…と思ってたんだけど、一枚のフライパンでいっぺんにいろいろ焼けるので案外わたしのような横着者にはちょうどよく便利だった。
そろそろ傷んできて買い替え時なんだけど、次もこのサイズを買おうと思う(* ¯ ω¯)
昭和ぶりにペアルックのカップルを見た
おでん、うちのは呉、姫路、高松のがそれっぽい感じ。たぶん瀬戸内海沿岸文化圏だね。
夕ごはん。レンチンパックごはん🍚に納豆、焼き海苔。あと、キノクニヤでお安くなってた葉とらずシナノスイート。うーまーーー!やはりリンゴはキノクニヤ🍎✨
リンゴの切り方がこんななのはレッサーパンダの真似をしてるわけではなくていつもこんな感じ。食べ易くておいしい。
おひるごはん。昨夜たくさん茹でた豚しゃぶ肉の残りを塩胡椒したのと、おむすび権米衛の紀州南高梅。 #OnigiriAction
朝も肉食べたし🍙1つでいいかなと思って1つしか買わなかったんだけど、足りなくてお菓子食べてる。。(´・ω・`)
蒸気でアイマスクしてたら何度も「グー。」ってなってびっくりして目が覚めるを繰り返してたんだけど最終的にねむてた(=ω=)
だいたいふかっとしています。くまはくまごろう。