たね @katlla@fedibird.com

もう冬物でモコモコしてる人いるなー。半袖一枚の人と同じくらい。
9割は長袖か薄手の重ね着。

なんでサラリーマンのおじさんて皆あのカバンなんだろう。好きとか嫌いとかないんかな。

ないんだろうな🤔

そういえば更に、昨日おやつでカカオニブの入った美味しいサブレを食べたことを思い出し、Total 3190kcal であったことを報告いたします🙃

家に食べてないおやつがあるのにオフィスグリコで買ってしまった。おやつ付きのお弁当にしようかな🤔

きのうしぬほど食べて今朝もホタテたっぷり入ったクラムチャウダーでいまお昼ごはん食べたばかりだというのにまだ食べたい。。

お昼ごはん。正統派タッパー弁当(鶏肉とひじきと人参と堅豆腐の煮物)とおむすび権米衛の紀州南高梅🍙

明日、また蒸し暑くなりそうだな( ¯ ω¯)

「試薬の硫酸なんで大丈夫です」の件、わかる気はする。公共交通機関で薬品…てなると瞬間的に地下鉄サリンが浮かぶもの。いまだに駅や電車で違和感のある匂いを感じたり液体がこぼれてたり得体の知れないものが置いてあったりすると警戒する。このニュースを見た時もすぐに思ったのは「テロじゃなければいいんだけど」だったし、「試薬の硫酸なんで」って言われればわたしは少し安心できるし、そういう人はそれなりに居るんじゃないかなあ。

カレーに足したナスのオリーブオイル焼きと、クラムチャウダーに足したパルメザンチーズを忘れてた。＋100kcalちょい。

やたらとお腹がぱんぱんなんだけどと思ったら、今日は2545kcalも食べてた。うぉぉ。

晩ごはん。帆立のクラムチャウダー(じゃがいも、人参、舞茸、コーン、ホタテ)と、鶏肉とひじきと堅豆腐と人参の煮物(味見分)。
どっちも美味しくできた！！今日は料理の感覚が冴えてるぜ(*｀ω´)✨

青森産のひもつきのホタテの大パック(200g)がお安くなってたのでそれを買って、残してもあれなのでぜんぶ使ったんだけど、普通サイズでじゅうぶんだったかも。お腹いっぱい。。

ひじきを戻してる間に香山哲・著「レタイトナイト」を読んだ https://michikusacomics.jp/product/leteitenite

読み終わった後にもじわじわと想像が膨らんで、こっちの世界まで浸み出してくる感じがとても好き。料理をするのが何か楽しくなってくる。ふふふふふ…(ひじきをぐつぐつ煮ながら)

今さらだけど「アップマンゴー」とは。
アップルマンゴーです(念のため…

あと3日くらい休みたい。なんならずっと。。

デザートは、セブンの冷凍アップマンゴーにギリシャヨーグルト。夏の間じゅう冷凍庫に入れっぱなしにしてたので霜々してる。

寒くなってやっと冷たいものを食べる気分になってきた。暖房をつけたり温かいものを着たりできるので案外冬の方が体をあたたかく保てる(というか夏に冷えすぎるタイプ)。暖房でぬくぬくした中で食べる冷たいものの美味しさ…(* ¯ ω¯)

っても、実際にカレー粉を足したことはないか〜🤔
今日の🍆みたいに、一緒に煮込まずトッピング的に使う時に(今日のはトッピングではなく焼いてから最後に温めたカレーの鍋に放り込んで盛り付けしてるけど…)、焼き&アクセントとしてカレー粉をふるくらい。

最近やっと自分好みのカレーライス(ごはんに合わせる用のカレー)がわかってきた。

・肉は豚肉の切り落としかこま切れ
・まずはトマトを入れたい
・たまねぎ、じゃがいも、マッシュルームは可能な限り入れたい
・そのほか冷蔵庫にある野菜を適当に、全体的に野菜たくさんで、野菜から出る水分と甘みを土台とする
・煮込む時に月桂樹の葉っぱを忘れずに
・カレールウは少なめ、その代わりに煮込む時に少し塩を足す、物足りない時にはカレー粉を足す

トマト入りのカレーは酸味の馴染んだ2日目が断然美味しい🍛🍅

お昼ごはん。昨日のカレーに茄子足したカレー🍛
鍋を空けないと次に予定してるものが作れないので速やかに食べきる。

お部屋のﾓﾌﾓﾌ第一弾出した。ﾓﾌﾓﾌｸｯｼｮﾝ！