@lematin そこは何とも言えないですが、これまで昆虫食を行ってきた文化は実在はしているとは言え、昆虫「だけ」を食していた例は多分ないんですよね。
昆虫たちに何をどれだけ食べさせることになるのか、そちらの生産に必要な「飼料」がどのくらい必要なのかもまだ見えてはいないと思います。
昆虫以外でもユーグレナとか培養肉といった次世代の食糧生産の候補はありますが、その辺の事情がまだ明確になっていないという点では似たり寄ったりというところですね。少なくとも見込みを公表したところはない筈です。
「コオロギパン」がそういう事情があるにも拘らずいきなりああいう形で世に出してしまったのは、その辺をまだこれから見極めなければいけない段階なのに先走ってしまった点が失敗だったということになろうかと。
@GB0FakeWat @lematin そうなんですよね、結局こういう形で他に動いている「同業者」が一番とばっちりを受けかねない。社会に広めていける段階にあるのかどうかをきちんと見極めていかないといけないのに、そこを一気にすっ飛ばしてしまった感がありありですね。