エシカルソーセージを食べた。大豆とこんにゃくでできた代用食品。

食感はだいぶ再現できているなぁと思いつつも、匂いがきつすぎて封を切った瞬間「無理」と思ってしまった。後味に苦みが残るのも気になる。

代用食品も色々と難しそうだなぁ。

ドトール珈琲(食事の話題) 

近場にドトール珈琲店ができていたので行ってきた。通常の「ドートルコーヒー」とはちょっと毛色の違う店舗で喫茶店ライクな感じ。ゆったり過ごせそう。

Fedibird

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