昨日は新しくできた中華火鍋チェーンの店へ。ものすごく混んでいるのは目新しいのか、毎日並んでいるのを見る（パースでは珍しい）ので、一度試してみたくて早い時間に行ったらやっぱり空いていた。ラッキー。

好みの具材を好きなだけ鍋に入れてカウンターに持っていき、汁の種類を選び、重さの分だけ払うシステム。それから、ブザーがなるまで待って自分で大きなドンブリを取りに行く。

麺を入れたのが間違いだった…。重いから値段もはるし、何より麺が煮過ぎてクタクタ。けしからん。汁もなんだかインスタントの味によく似ていてどうもわたしの好みじゃない。

こういう好みの具材を選ぶのがよくわからなかったので、他のテーブルを観察したら、皆2人でひとつの鍋、そして白飯を2つ頼んで分けて食べている。ははーん、こうすればいいのか。やっぱりラーメンみたいに麺を選んだのがいけなかったんだ。
#そとごはん #EatOut #火鍋