Дядя Волк @falco_p1976@fedibird.com

赤い韓国料理にも思ったよりコチュジャンは使われてない。粉唐辛子で辛さと色を出している物が多い。日本の韓国料理レシピが何でもかんでもコチュジャンコチュジャンなのは、粉唐辛子よりコチュジャンの方が手に入りやすいからかな？ 私の場合、コチュジャンは主にピビンバを食べるとき用。

近くで仕事の用があったので、お久しぶりに三宿の山灯香。おいしい…💞

いや、これ「1日」でしょ？　1日1773円。
え、でもこんなに少ないの？　タイで。

二子玉川と自由が丘に等距離のところに10年住んでいるけど、二子玉川は最初からそこにいるだけで無性な嫌悪感を感じて一切近寄りたくなかった。自由が丘はまだ馴染める。
後年知ったが、二子玉川の多摩川河川敷で夥しい数の朝鮮人の方々が習志野の騎兵連隊に襲撃され殺戮されている。彼らの墓碑はない。今は高級ショッピングモールや高級百貨店でひしめき合っておしゃれなセレブの街みたいになっている。おぞましいほど醜い。
自由が丘は戦後の闇市が起源。

"タイ、1日の最低賃金引き上げへ 来年400バーツに" https://www.smartnews.com/ja-jp/article/4746638912091331616?placement=article-preview-social&utm_source=share_android_other&utm_campaign=sn_lid:4746638912091331616|sn_channel:cr_ja_top&share_id=4JRH7L
最低賃金来年から11.76ドル＝ドル円150円のどんぶり計算で1764円！！

タイに出稼ぎにいかなきゃ。

夢の中でゴキブリ出て、心の中で悲鳴をあげながら起床し、枕元のメガネに手を伸ばしたら愛用のイヤホンケースに手が当たりました
そのイヤホンケースが黒光りするゴキブリに一瞬見えて、今度こそデケェ悲鳴をあげました
寝起きは最悪！！ #fedibird

　けっきょく「斎藤元彦前兵庫県知事を当選させないために稲村和美さんに投票を」と投稿したり、彼女が演説している動画をつけて「市民の方を向いて市民のための政治をやってくれる人」みたいに持ち上げたりしている人らも、斎藤氏が何をやったのかを知らずに「港湾利権にメスを入れたからつぶされた」とか「改革を進めたのでクーデーターを起こされた」とか言っている人らと同じぐらい稲村氏が尼崎市で何をやってきたのかなーんも知らんし、候補者の政策や実績をなーんも調べてないってことなのよな。だけど、訳知り顔で「無所属の、市民派の、女性の候補」みたいに、中身ではなくイメージとか属性だけで判断して応援したり支持を呼びかけたりしてしまっているわけで、斎藤氏やトランプ前大統領を応援している人らとなんにもかわらないのよな。

https://mstdn.mrmts.com/@mrmts/113459258127604487 [参照]

　兵庫県知事選挙。ほかに選択肢がないので消極的に最も勝ち目のある稲村和美前尼崎市長にというのはわからないではないけど、やってる政策は維新と見紛うほどだからね。関西以外の人は稲村前市長のやってきたことなんてほとんど知らないだろうし、兵庫県民でも実際に稲村前市長がやってきたことをきちんと知っている人は少ないだろう。むしろここに書いてあるのと真逆の人だと思ってるんじゃないだろうか。

『しんぶん赤旗』近畿版、2024年11月9日付

松本がシレッと復帰する社会は、
やり直しがしやすい社会ではなく被害者を黙らせて力の強い者がのさばる社会だよ。

ヒズボラのポケベル一斉爆発、イスラエル首相が関与認める
https://news.yahoo.co.jp/articles/1db4daee0ded5dff4e9b3b3f2e7630c4598b12f3
「ﾃﾛ支援」どころじゃねえ。国そのものがﾃﾛﾘｽﾄやないか。
ﾄﾗﾑﾌﾟ勝ったから隠す必要もないってかｸｿが

マスク生活だと唇が荒れないので
すごくいい

スンドゥブチゲにはキムチもコチュジャンも要らないよ。キムチはあったらいいけど無くてもできる。コチュジャンは不要。ポイントは最初に材料と一緒に粉唐辛子を油で炒めて、ラー油のような赤い油を作ること！これによって味も見た目もスンドゥブチゲっぽくなる。私的にそれっぽさを更に引き上げるのは魚醤だと思う。最近はカルディとかに韓国の魚醤も売ってるけど、ナンプラーでもOK。あさりは殻ごと入っていた方がそれっぽさあるし、あさりの出汁の風味もスンドゥブチゲらしさの元だと思う。

9日の東京新聞の1面「保険証廃止の意義どこへ」だった。
ほんとにその通り。2022年10月13日突然河野前デジタル大臣が「24年秋に保険証を廃止し# マイナ保険証一体化にする」と記者発表したときから迷走が続き、現在の混乱を招いている。マイナカードを持っていないと受診できなくなると反発され、政府は仕方なくマイナカードを持ってない人に「資格確認書」を発行することになった。
12月1日まで1ヶ月を切り、廃止が迫ってきた中、市民の不安を払拭したいのか、後期高齢者でマイナカードを持っていても資格確認書を発行するといい出した。10月末には「これまで通りの医療をあなたに」とマイナキャラクターが資格確認書と枚は保険証を持っているイラスト付きの広報をだしている。
市民の不安と現場の混乱を解消したいなら健康保険証を残せばいいだけ。せめて廃止延期にすらばいい。
12月2日以降は8通りの資格確認が行われ、医療現場はそれでなくても煩雑になり対応に追われそうだ。場「当たり的な対応に国が自らルールを破っている」と担当者もいっている。
写真は7日日比谷野音で行われた「保険証残せ！」の大集会。

セコガニ辛ラーメンと辛口の冷酒。
セコガニ、小さいけど卵とミソがいっぱいで美味しかった。脚にも案外身が詰まってた。