菓子うすいろのプレーンパウンドケーキ。生地があまりにフワフワで袋から出すときに端を崩してしまいました(不器用)wたっぷり空気を含んだ生地が細かくホロホロと口の中で解けていく食感が心地良いですね。きび砂糖の優しい甘さを感じながら咀嚼するうちにアーモンドプードルのコクがしっとり広がる変化。
個人的にはこんなにエアリーなパウンドケーキは初めてです。パウンドケーキ、ここまで軽やかになる!軽やかなので半分(ハーフの半分なのでクォーター)で止めようと思ってたのに全然まだいける!たべたい!おいしい!! #enのスイーツさんぽ
@camaliye こちらこそありがとうございます!ずっと食べたくて騒いでいたかまりえさんのお菓子をようやく食べられて大満足です!キャッキャッ!!
ところで、めちゃくちゃしょうもない質問なのですが、プレーンだけ表にシールを貼ってたのは何か理由があるんですか?
@en_in_biB 大満足やったー!この先もいろいろ作れたらなと思っておりますので好みのものがありましたらぜひ!よろしくお願いします!!
シールについてですが、パウンドケーキは上から見るとだいたい同じビジュアル(特にホールは見分け不可能)なので何かしら簡単に見分ける方法がほしいなと思って採用しております。が、プレーン以外の味が複合型なので「レモン」「オレンジ」とシールを貼ってもなんだか正しくなさが漂うのでプレーンにだけ貼ることにしました。という経緯があります。
また、プレーン+それ以外の味1点の組み合わせのご注文が多いのでプレーンだけ見分けられればなんとかなる、という説もあります
@camaliye なるほど!謎が解けてすっきりしました。ほかの味に貼らない理由がマメでちょっと面白いですw
@en_in_biB やったー!お口に合ってよかった!嬉しいご感想ありがとうございます!なんとか少しでも早くenさんにお届けできるように!と思いながら準備していたのでこうしてお届けできる日がきてよかったです!