【購入店舗】 -
【産地】コロンビア
【農園】ラ・プラデーラ農園
【品種】カスティージョ、コロンビアetc
【精製】ナチュラル
【焙煎度】ハイロースト
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【器材】V60 + Abaca Coffee Paper Filter
【豆量】 18g粗挽き
【抽出量】 150cc + 氷150g
【時間】3分15秒
【湯温】86℃
【寸評】 浅煎りをベイクド気味にした感じが結果的に良い感じに癖になっていて良い。いや失敗なんだけどそれはそれでってやつ。もっと温度高くて良いかなあと
