【購入店舗】 -
【産地】ブラジル サンアントニオ農協
【農園】 -
【品種】ムンドノーボ、カトゥアイetc
【精製】ナチュラル
【焙煎度】ハイロースト
フォロー
【器材】V60 + Abaca Coffee Paper Filter
【豆量】 29g粗挽き
【抽出量】 300cc + 氷300g(2杯分)
【時間】 3分00秒
【湯温】 93℃
【寸評】 やっぱり中煎り高温抽出→急冷美味いな……。甘めの味強め裏に若干のエグ味が出るの大変良い(個人差はあるので自分用でしかやらないけど)
