少し久しぶりの肉末蒸豆腐。
うまぁ。
蒸した豆腐のつるんぷるん感と、みちみち豚ひき肉が、うまぁ。
肉汁もうまぁ。
小ネギは惜しまずたっぷりがよろしい。
「バクの初夢」なるクラフトビールも、うまぁ。
ベルギーの伝統ビールを日本のお正月に合わせて再解釈…とのことだけど、柚子はともかく花椒って中華なイメージだけどなあとか、缶の説明文みた時には思ったけど、とりあえずそれはおいといて、うまぁ。香りにゆずと花椒の爽やかさがきて…なんだろなあ、この甘味。ちょっとチョコレートみたいな、カカオみたいな甘い香り…おもしろいね。
明日とそれ以降のお仕事が微妙に増えたのと、年末進行で、ぺん具の心がしょんもりしたので、ゆーしょータイムを設けないと、明日(最早今日)出勤できないので,今良いもの飲みつつ良いもの食べてるます(真顔