僕の中の福岡遺伝子が、めんたい入れぇと囁くのだが、ここに単にめんたい入れても、それはそれで美味しくなるが、広島のお好み焼きとしてどうよという話であって…！
これはお好みではない！道なのだ！というお気持ち(←なお部外者)
@Silly_Life 「お好み焼き」ですからお好みのものを…(* ¯ ω¯)
ていうかめんたい入りも普通にあったような？？？ あ、それはもんじゃだったか🤔
どっちにしても、お好みで入れたいものを入れるのがお好み道ではないかと！(*｀ω´)✨
@katlla いやさー、あの食感と、めんたい味と、こう、味わう焦点がブレるとなーという。下手に大物俳優が多いと、注目するポイントがブレるみたいな？
大阪風のはまあなんかいいんすよ。なんだけど広島のはーーー！！！って(苦笑)
ともあれ、広島のしとのオスミツキを得たので、めんたい入れたい時は安心して入れることにする(* ¯ㅅ¯)ありがとぉ💕
@Silly_Life あー、なるほど。ちょっとわかる気がする。広島風のはそれぞれの具材が独立してバランスをとってるような感じだから、新たな味を足すのはちょっと慎重になるねえ🤔
(ΦωΦ).｡oO(しかしここだけの話、広島風お好み焼きの本体はオタフクソースであるという噂も…)
@katlla ですよね、ですよね <バランス
おたふくソースは偉大だねえ(* ¯ㅅ¯)美味…何度も足しちゃう…
はっ！
やはりジャンルの違うそれぞれの大御所すぎて共演ができないパターンだよ、おたふくソースと明太子！
どっちも譲れないぐらい美味しいけど、じゃあ足し算になれば良いかというとそうじゃなさすぎる二名だよ！
別々の道だからこそ生きる、強い個性だよ！
@Silly_Life うむ、確かに。オタフクソースと明太は個性のぶつかりあいになりそうな気はするねえ🤔 マリアージュ…の可能性もあるかもしれんけど、わかってる美味しさの方を優先したいわたくしなのでワカル(ΦωΦ)
ソースといえば、ソースにこだわってるお好み焼き屋さんも多くて(オタフクベースなんだけど何かいろいろブレンドしてるっぽい)、高校生の頃よく行ってたお好み焼き屋さんではテーブルのソースが半分くらい無くなったりしたよ…ソースを食べるためのお好み焼き…(ΦωΦ)
@katlla あるんだ、実際Σ(ΦㅅΦ✨
よほど美味しいタルタルなのだね！ｷﾆﾅﾙ(* ¯ㅅ¯)
添え物でなく、むしろ主役なソース、偉大(* ¯ㅅ¯)
助演なのに主演俳優賞取っちゃうみたいな…✨
@Silly_Life RF1で買ったエビフライについてたタルタルだよー。さすがお高いだけはあるぜ…( ¯ ω¯)🍤
個人的にはゆでたまご刻んだのが入ってる自家製タルタルみたいなのが好きなんだけど、これは美味しかった。さすがお高(略
@katlla RF1わからんかったので検索した。大分にもデパ地下におらるるらしいので、機会見つけてトライしてみようかな('w ' ♪
気になるじゃないですか、えびふりゃあさまをタルタルのための棒にしてしまうタルタルソース……
@Silly_Life おおう、すまぬ🙇♀️ <RF1
こちらではデパ地下といわず駅ビルやらショッピングモールてきな建物には必ず入ってる＋全国区のようなので全国的にメジャーなブランドだと思ってた💦
RF1は対面の計り売りタイプのお店で、お惣菜はどれも美味しいんだけど、うっかり別のものを追加したり多めに頼んだりすると一気にお財布にくるから気をつけて。。何度もシマッタ買い過ぎた(激しく予算オーバー)ってやっちまってるわたしからのアドバイスだよ(¯ω ¯ ;)
@katlla おんせん県、田舎だから、入れるとこ少ないんだよきっと…(¯ㅅ ¯;多分福岡まで行けばいろんなとこで見られるのであろう…<RF1
ファンクションキーみたいな略称だなあとか、フルネームはフルネームで石油王的財閥ぽいなあとか思っちゃったぺん具だよ<それはロックフェラー
ご予算と目的をびたっと決めてとらいしてみう！(ΦㅅΦ)ﾉｼ
@Silly_Life えー。おんせん県、県庁所在地は大きい街だし、他の地域も多種多様な多くの人を受入れる体制の整った観光地が多くて、所謂田舎とは言えない稀有な土地だなと常々思ってるんだが🤔
…は、おいといて、RF1て野菜サラダがメインだから、美味しいお野菜が手に入り易い地方だと値段的にちょっと難しいのかな、とは思った。。
ロゴは可愛いけど、文字にすると一気に厳つくなるよね。何となく、創業者のセンスとデザイナーやマーケターの仕事に思いを馳せる🙄
@katlla 全体としては比較的整備されている方ではあるとは、まあ思うのだけども。
いい感じのお買い物施設？スーパーより少しでも格が上の、で、お惣菜屋さんが入る感じの館というと途端に限られるというか。百貨店一択になるかなと、で、大分は百貨店が一社しかないと。
あと確かにたねさんのおっしゃる通り、地元のお野菜やそれを使った加工品コーナーとかで、比較的お手頃価格のが割とあるから、確かに、あれかもしれんね。
大分県民、大体アタラシモノとか都会のものとか、すげー飛びつくんだけどなー…
ロゴやネーミングっていろいろ…勝負っすよね(* ¯ㅅ¯)ｽｺﾞｲﾅｧ
@Silly_Life トキハだな！！✨
前職の食品関係会社の時に、トキハ本店の催事用か何かで商品を送ってた記憶がある。地方の百貨店からの発注、しかもわりと定期的にあったので印象に残ってるんだよねえ。アタラシモノ好きの県民性か…なるほど🤔
なんとなくRF1て、まさにその「ちょっといい感じのお買い物施設」に入ってる率がすごく高い気がするので、単に、ちょうどいい施設が少ないっていうのが大きいのかもしれないねえ。。
@katlla 「ふるさとのデパート、世界の商品、トキハ」でございますよ(* ¯ㅅ¯)ﾌﾌﾌ。oO(世界の、たぁ大きく出たナァ…といつも思う…)
北海道物産展とか京都物産展とか、そーいや毎年やってる気がする…あとイタリア展とか？すごい昭和な…天井の低い８階催事場で…(* ¯ㅅ¯)
@Silly_Life 百貨店ですからね！世界の商品と謳うくらいの気概で宜しいかと(* ¯ ω¯)✨
新しいデパートとかだと催事場もキレイだったりするけど、やっぱり催事といえば昭和感あふれる雰囲気がいいのよ…(* ¯ ω¯)うふうふ
@katlla ほんで屋上にちんまりした遊園地があると尚良いですな(* ¯ㅅ¯)ｳﾌﾌ
@Silly_Life タルタルソースを食べるための棒！エビフライ様を棒呼ばわり！！笑
でもそれもわかるな…このあいだ買ったエビフライに付いてたタルタルソースが美味しくて(いつもはタルタルソース要らない)、
このエビフライ、タルタルソースによく合うなあ✨とか思っちゃった…(逆！逆！！)