実は今うちには松茸もあるの。うふふ。明日はきのこ三昧メニューにしようかな。
スムージーって賛否両論あって、よくないと言われる理由のひとつが「早食い（早飲み）」になるから。
一気にはとても食べられないほどの量の野菜や果物をごくごく短時間で飲むと、からだに負担になります。（お腹が張ってしまったり、お腹がまだ空いているような気がして食べすぎてしまったり、特に果物が多い場合は血糖値スパイクを起こしてしまったり…）
スムージーボウルにしてスプーンで飲む（食べる）ようにするとゆっくり食することができるのでお勧めです！
ちょっと濃いめにするか、アボカドなど入れてとろりとさせると食べやすいです。ナッツ、シーズ、ベリーなどでトッピングをすると見た目もきれいですね。
写真のはアボカド、スプリングミックス、蕪の葉、リンゴ、梨…だったかな。（記憶が曖昧ですみません。）
ちなみに私は7月からほとんど毎日（キャンプに行った日を除く）スムージーを飲んでいますが、すごく体調がよいです。エネルギーレベルが2段階くらいアップした感じ。（米をあまり食べなくなったりもしたのでスムージーだけが理由とは限らないのですが。）なので、私はスムージー皆さんにお勧めしたいです！
ただし、ジュースや甘味料を入れたり、果物を多くしたりしないように～。
今日はボストンの日系ボランティア団体JB Lineのファンドレイジングイベントでクッキングクラスに出ました。
先生はボストンが誇るYoshiko Sullivan先生（インスタで探してみてね！）。本気で最高においしい照り焼きチキンピザができました！！
ほかにキュウリの即席漬けもつくったけど、実は司会もしてて忙しかったので写真撮り忘れました。
実は習わなくても自分でも作れるわとちらっと思っていたのだけど、やっぱりプロの先生に習うと違うなあと再確認。すみませーん。
夫が会社のバンドメンバー（ドラマー）として乳がんに対する意識向上イベントでに参加。冒頭に2秒くらいだけ写ってます😆
https://archive.tveyes.com/.../WCVB_10-15-2023_05.13.02.mp4
昨日の昼間は夫婦別々のイベントに参加していたのだけれど、夕方に夫を拾ってから二人でデートナイトしてきました。（娘は友人と別にお出かけ。）
たまに都会のお店に行くのもいいわね。
ひどいなあ。貧乏人からも同じくらいの額の税金とればいいと思ってるの？ 私が彼くらいお金持ちだったら税金たくさん払えることをありがたいと思うけどな。
昨日はボストンの日系NPOファンドレイジングの一環で開催されたイベント2つに出てきました。（Zoomとのハイブリッド開催だったけど私は現場参加。）
姿勢を整えることで健康を整える「アレクサンダーテクニーク」クラスと、NYC在住の浄土真宗僧侶の方による「Seiza Sitting in Stillness」クラス。
イギリス発祥のアレクサンダーテクニークと仏教由来の静坐ですが、根本は同じと感じました！
クラス後はからだが軽くなった感じ。これからも姿勢に気をつけて暮らしたいし、これまで何度も挫折しているメディテーションもこれからはバッチリできるような気がする！（と言いつつ今朝さっそくやるのを忘れちゃったけど😅）
今日はまたお酒のタップルームに行ってきました。（肝心のお酒の写真撮り忘れたけど😅）
持ち寄り食べ物は巻き寿司、焼き芋、ししゃも、舞茸の天ぷら、大根サラダ、焼うどん、チキンウィング、青のり醤油ポップコーン、ピザでした。
お友達の誕生お祝いもしちゃったよ。
そしてなんと、今度ここで鍋していいっていう許可ももらっちゃった。すっごい楽しみ～～～～～。。すっごい楽しみ～～～～～。
友人が見つけてくれた「YOKOHAMA」カボチャの由来！
https://www.youtube.com/watch?v=jGSyD_4MAjA [参照]
今朝はFarm to tableのカフェで朝ごはんを食べてから、オーガニックファームに行ってきたのです。
この季節はいろんなカボチャがいっぱい！
こんなことを書いていたら、ウォーキング仲間の一人からイスラエル支援のための寄付サイトへのリンクが送られてきたわ。シェアありがとうとだけ返信しておいた…
我が町にはジューイッシュの住民が多く、今回の事態について強い意見をもっている人が多いので、私は下手なこと言えないなあという雰囲気です。
毎日のようにウォーキング一緒にしている二人もジューイッシュで、彼女らにも何も言えない（言いたくない）。
娘も学校で同じように考えているみたいで、何か書かされたらしいのだけど、「事態を詳しく見つめて考えたいと思います」みたいなことを書いたらしい。周りはすっごいいっぱい書いてたそうだけど。
娘も私も何も意見がないわけではないけれど、自分たちの意見を言ったら攻撃されそうな雰囲気なんだよなあ。（家庭内の3人は同じ考えだけど。）
あ、私たちに意見があると言っても、こうしたら解決するんじゃない、みたいな建設的意見はありません。それは難しすぎる。
誰か私と一緒にお料理しませんか？
といっても講師は私ではありませんのでご安心を😆
事前にレシピと材料リストをもらってZoomでお料理します。照り焼きチキンピザときゅうりサラダ！
10月16日（月）米東海岸時間6:30 PM ～7:20 PM／日本時間7:30 AM～8:20 AM
ボストンのボランティア団体のファンドレイジングイベントです。
https://sites.google.com/jbline.org/jblineweek/JBLW-homepage/byTheme/cooking?authuser=0
ランチ後場所を替えてデザートとコーヒー。エルダーベリータルトを半分こして、私の飲み物はフラットホワイト。イギリスっぽいよねえ。（イギリス生まれのチェーン「カフェネロ」でした。）
いっぱい喋って泣き笑いの時間だった！！
ヘルスコーチ | 夫と娘＋わんこ1匹とアメリカのMA州在住 | だいたいいつも食べ物のことを考えてます
2022年 11月 に登録
