Junko H @JunjunH@fedibird.com

今年の感謝祭は娘がボランティアで知り合った90歳のイギリス人女性とご一緒しました。英国人の彼女のユーモアのセンスが素晴らしい！（時々わからない😆）
彼女が入居しているホームに食べ物もっていって一緒に食べました。
うちより立派なテーブルと椅子でした😆（テーブルクロスは持っていったんだけど、紙皿だったのが悔やまれる～）
お料理はハム（実はターキー好きじゃないの、ごめん！）、マッシュポテト、芽キャベツロースト、人参ロースト、コーンブレッド、マック＆チーズ、サラダ、クランベリーソース、アップルパイ。
マッシュポテトとコーンブレッドは夫が、マック＆チーズとアップルパイは娘が作ってくれました。全部美味しくいただきました😋
そして今年いちばん感謝したいことは、やっぱり家族と友人かな。毎年一緒だけど。

Happy Thanksgiving!
アメリカは今日は感謝祭。いろんなことに感謝する日！（＆お腹がはちきれるまでご馳走を食べる日😆）
ターキーが定番だけど、うちはターキー好きなの夫だけなのでハムを焼きました。奥に写ってるのはクランベリーソース。
他にはマッシュポテト、人参ロースト、芽キャベツロースト、マック＆チーズ（私は食べない～）、コーンブレッド、アップルパイを家族3人で分担して作りますよー。

#3GoodThings
1. 感謝祭の買い物３箇所無事完了！
2. 娘が犬を散歩させて洗ってくれた
3. 夫が明日のためにコーンブレッド焼いてくれた

@JapanProf まさか！と思って診てみたらほんとだ！！！　イチゴとか蕎麦とかGender Gapとどう関係するのか？？？？？　恥ずかしすぎますね。
実は自治体関係の方が作った資料を翻訳することがよくあり、関係のない地元の名産品などの話題が出てくることが多くて呆れてるんですが、政府の作ったものまで！　しかもいちばんに出てきてる！

キャベツはこんなとんがった形のやつ。近所のファームで買いました。

晩ごはんはフィッシュボールと大根の煮物、韓国のサツマイモ麺を使った焼きそば（具はささみとキャベツと人参）。
実は今日はお昼に珍しく米（しかも大きなおにぎり）を食べたのだけど、夜は米はなし。
#おうちごはん #マストドン料理部

今日の公園散歩ではGooseの大群に遭遇。人慣れしてるみたいでけっこう近づいても平気。うちのワンコは一緒に遊びたがってたけど、犬が寄ってくるとさすがに逃げてた😆

HIDDEN BRAINの最新エピソードは、AIを使い、愛する人が亡くなった後でも交流できるようにするお話。これ開発した人、ちょっとあちら側（何側かわからないが）に走りすぎてて怖いな。これやってたらいつまで経ってもその人が死んだことを認められないじゃないの。（認めたくないから使うんだろうし、その人にとっては目的達成なんだろうけど。）
https://hiddenbrain.org/podcast/life-after-loss/

@blue そうそう。ちくっとするやつです！　失敗すると二度三度刺すことになるのでかなしいやつです😆
糖尿を注意されていたのに気にせず好きに飲み食いしていた叔父さん（父の妹の夫）は失明して早くに亡くなってしまいましたが、母は食事制限（といってもすごく厳しくはない）を真面目に守っていて優等生患者です。大きな違いを見ているのでコントロールしなきゃと思ってます！
ヴァータは美しい女性が多い？？　初めて聞きましたが、自分に都合よいので信じることにします🤣
ピッタの女性は色白でお肌がきれいなイメージです！（自分にないからうらやましい！）

日常生活の中の短時間の身体活動でも寿命が延びるか
とにかくちょっとでも体を動かせってことですね！
https://www.carenet.com/news/general/hdn/57465

@blue 血糖値はオーソドックスな毎回針を刺すタイプでやってます。私は今ちょっと高めなんですよ～。母が軽い糖尿だし、私も気をつけないといけなくて。
ケール青汁、硬派ですね😆
私は最近は寒いのでお湯入れて作ってます。（と言っても冷蔵庫の野菜などを使うので出来上がりは常温程度。）私はヴァータなので冷えに注意しなきゃなんです。

@blue スムージーは基本野菜3カップ、果物1カップにしてます。時々血糖値測っているのですが、急上昇はしていないので、まあこれでいいかな、と。（一度あんクロワッサンを食べたら血糖値スパイクしてました😅）
キウイとキュウリ合いそうですね。でも冬はなんとなくキュウリ気分じゃないから、これからはビーツとか根菜系多くなるかもです。
虫さん、前は取ってたんですが、しばらく放っておいたら見事にほぼ全部食べられちゃって！　こまめに見ないとだめですねー。

@blue 敗因はキュウリとケールという不味くなりそうなものを両方入れたことかもしれません。キュウリとスイカとか合うんですけどね。ケールも大量に入れずにバナナなんかと合わせると美味しいです。組み合わせが難しい！！！
でも「ウエエエエ、マズイ！」っていうくらいのほうが健康にはよりよいのかも🤣
お庭のケールまだまだ育っているのですね。うちのは虫さんの食料となってしまいました！！

今朝のスムージーはベイビーケール、キュウリ、人参、洋ナシ、フラックスシード。お味はいまいちだった😅　でも栄養はあるよ！
#グリーンスムージー #毎朝スムージー

最近よくインスタなどで保護犬についてのポストばかり見ているのだけれど（ひとつ見るとどんどん出てくる）、思うのは①ボロボロだった子でも愛情たっぷりに世話されるとものすごく変わる！（きっと人間もそう）、②「見た目」以外の基準でわんちゃん選んでほしい（どんな子も可愛い、これについても人間も同じ！）、③どんな動物も人間も愛情受けるべき、ってこと。
うちの子の写真貼っときます。

その施設はとてもきれいで立派なんだけど、当然ながら入居者は皆お年寄りでしーんとしていて、立派な病院といった雰囲気。私はできることなら最期まで自宅で生活したいなあ。
それと、今日会った女性の同年代の知り合いの女性のことも考えました。彼女はまだ車も運転して、教会の集まりには必ず来て、バザーの日は一日中立って仕事しているのよねえ。お化粧もきれいにして着飾って。秘訣は何だろう？

娘が毎週末老人施設にボランティアに通っていて、90歳のイギリス人女性と仲良くなり、感謝祭にうちに招きたいというので私も会いに行ってきました。
残念ながら最近お風呂でこけてけがをしたので我が家には来られないとのことだったけど、お話がとても楽しかった！
施設のシェフが毎回パスタばかり出すから、誰かパスタで首絞めて殺してくれないかしらとか、英国風ジョーク？
車椅子生活ながら（ウォーカーで少々は歩ける）きちんとベッドメイクして、服装もきちんとしたブラウスとスカートで、見習わなければと思いました！

@YoWatShiina 確かに「キリスト教」と一口に言っても教えに大きな違いがありますが（中絶やLGBTQに関する考え方など）、何となく全部同じみたいに思われますよね。アメリカ人から見た仏教もそういうものなのかもしれませんね。
という私もSeventh Day Adventistとか、あまりよくわかっていません…。

@YoWatShiina Tina Turnerの件知りませんでした。ボロボロの時ってすがっちゃうんですよね。ボロボロの時には重大なことを決めちゃいけないというのをモットーにしてます。。。
仏教徒ですって言うアメリカ人のかなりが創価学会信者なんですかねー。

@YoWatShiina あーやっぱりアメリカでは仏教の一派としてみなされているのでしょうか。日本人から見るとかなり違いますよね……。