いつの間にか1月も5日（日本はもう6日だ！）になってしまいましたが、皆さん、新年の抱負は立てましたか？
私の2023年のキーワードは「Abundance（豊か）」でした。
資産が増えたとかいうことは特になかったのですが😆、気持ちの面ではとても豊かに過ごすことができました。
健康面では夏に「21-Day Paleo Cleanse」に挑戦したことをきっかけに、大きく健康改善することができました。
それ以来エネルギーレベルが高くなり、長年の課題であった炎症もすごく減りました！！！
今年のキーワードは「Gratitude & Appreciation（感謝）」、そして健康面のテーマはずばり「Detox & Cleansing（デトックス）」です。
それを実現するためのアクションも決めました。
新年の抱負って立てっぱなしでそのうちに忘れてしまう人も多いですが、私はちゃんとやりますよ～。
一緒にデトックスしたい人、募集中！！ [添付: 5 枚の画像]
ここでこっそりと昨日もらった誕生プレゼントの自慢しちゃおうかな！
自慢と言ってもゴージャスな品ってわけじゃなくて、私のツボをうまく突いてくれたのが嬉しいの。
写真左奥から（4人からいただいた分）
・エデンのみりん（和食シェフもお勧めの濃くておいしいやつ）
・クレタ島のブドウで造られたバルサミックビネガー（バルク買いしたのを分けてもらったやつ）
・赤ワイン
・ローカルハニー
・友人が栽培した花豆（花豆の煮たのももってきてくれてて超おいしかったので嬉しい！）
・手作りのナンタケットバスケットイヤリング（バスケットじゃないけど、それ用の素材で作ったイヤリング）
・もうひとつ手作りイヤリング
みんな、ありがとう😍（4人はMastdonしてないけど😆）
昨日は我が家で新年会＆私の誕生会でした。
日本で大変な思いをしている方々がいる中で申し訳ないけど、今年は年越しパーティから2日のこの集まりまで3日間しっかりお正月（と誕生日）を楽しめました。ありがとう！
プレゼントは友人からお皿、夫から抹茶用お茶碗とイヤリング（写真なし）、お向かいさんから花束。娘はカードを作ってくれるつもりだったみたいだけど、宿題その他で忙しくて夕食とクッキー作るので精一杯だったみたい。
このお皿は友人の息子さんの作品で、一緒に展覧会に行った時にほしいけどお高くて手が出ないなあ～と言っていたらプレゼントにしてくれました😍 大切にしなくっちゃ！
実は私、元旦が誕生日でして（大地震の時にめでたい話ばかりしてすみません）、娘が晩ごはん作ってくれました。ギリシャ料理のムサカ。
大学生の時に友達がアルバイトしていたギリシャレストランで食べたのが初めて。懐かしいなあ。
ケーキは都合により今日はなしで、デザートは抹茶クッキー。
あけましておめでとうございます。
日本は元旦からいきなり大地震で大変なことになっていますが、こちらは平穏に元旦の朝を迎えることができました。
今年は夫が義父宅に行っているので娘と二人きり。ちょっとだけおせち料理を作りました。
お雑煮は実家は京風丸餅白みそ。具はなくて鰹節と三つ葉を載せるだけ。（が、三つ葉が買えなかったのでなくて、映えない写真ですが…）娘はお雑煮じゃなくてきな粉餅食べてました。（毎年これ）
大晦日の今日いろいろと用事があって出遅れ、午後から急いでこれだけおせち作りました。黒豆、蓮根煮、里芋煮、椎茸煮、こんにゃく煮、伊達巻き。しまった、人参を煮ていないので彩りが悪いな。
今夜は友人宅の年越しパーティに行くのでここで時間切れ。
娘は元旦の朝食は10時半希望なので、朝にもうちょっと作れるかな。
昨日朝7時に義父宅出発して、夜8時にようやく自宅到着。長かった～。（途中NJのミツワで2時間ほど過ごしたので余計に長くかかったんだけどね。）
もちろん疲れたけど、意外と平気だった。
実は今年の夏までは体力があまりなくて、こんなに長いドライブをしようとも思わなかったのだけど、この頃はエネルギーレベルがすごく上がっていろんなことができるようになりました。
例えば前だったら人と約束しても「当日元気なくてキャンセルしたくなったらどうしよう？」なんて心配していたのだけど、今は全然大丈夫。
もう何年も体質改善に取り組んできていて徐々にはよくなっていたのだけど、今年の夏に3週間クレンジングダイエットして、その後もグリーンスムージーを続け、米をほぼ食べなくなったからかな、と自分では思ってます。（米は全員が食べてはいけないわけではなく、自分には合わなかったということです。）
このダイエットしてほんとによかったよ～～～～～。
昨日のクリスマスは叔父さんちでご馳走およばれ～のつもりが、急遽事情により取りやめになったので何も食べるものがなく、チャイニーズテイクアウトとなりました。チャイニーズのお店がクリスマスも営業してくれてて助かった！！
デザートはチャイニーズのあんこパイと娘が作ったジャムクッキー。
メリーランド州で作られたお酒を付けたよ🍶
アメリカに越してきてから大人数でクリスマスを迎えることが多かったけど、今年は諸事情により我が家の3人と義父のみのクリスマスの朝。それでもプレゼントを開けて、Zoomで夫のきょうだいや甥姪たちとお祝いして、クリスマス気分になれたかな。
義父にはカードと熊のぬいぐるみ（ベッドのお供）をプレゼントしました。カード読んで涙ぐんでた😭
今夜はおじさんの家に義父連れて行ってきます。夫のいとこが車椅子と大きなバンで迎えに来てくれる予定。ちょっと心配だけど、楽しんでくれるといいな！
義父んちの（というより義姉の）クリスマスツリーvs我が家のツリー。義姉のはフェイク、我が家のは生木。義姉のツリートッパーはブラックエンジェルだよ。
我が家はクリスマス留守になるのでツリーの下にプレゼント置かなかったからなんだか寂しいなあ。
昨日は9時間ひとりで運転して義父宅まで来ました！
晩ごはんは先に来ていた夫が作っておいてくれました。
イブの今日はゆっくりして、明日は近くのおじさんちにディナーに行く予定。
実は義父もう危ない感じなので夫がこちらに来ていたのだけど、ちょっと回復してきて明日弟んちに行きたいって言いだしたのよね。食べ物もほとんど食べてなくて、マスターバスルームまで歩くのがやっとなのに本当に行けるのかしら…。
あちらで倒れたりしないか心配ではあるけど、本人の希望だから連れて行ってきます。
今日はある集まりで日本食レストラン（日本人経営ではない）でランチ食べてきたんですが、うーん、これだったら家で自分で作った食べた方がいいなあ。胸焼けする……
停電中にいちばん心配だったのが冷蔵庫・冷凍庫の食べ物だったんですが、氷の大袋を買ってきて冷凍室・冷蔵室に入れておいたら無事でした！ 冷凍室だけじゃなくて、冷蔵室も氷ほぼ溶けてなくて冷蔵庫ずっと冷たかった。よかった～。
大量の食べ物を捨てるほど悲しいことはないものね！！
ヘルスコーチ | 夫と娘＋わんこ1匹とアメリカのMA州在住 | だいたいいつも食べ物のことを考えてます
2022年 11月 に登録
