酒ブルワリーなので当たり前だけど、ここでは真面目にお酒を造っています。麹も自分たちで作ってるそうです。日本から取り寄せた麹菌をアメリカ産の酒米に合わせて3日間。とても手間がかかって、一晩は泊まり込みなんだって~。
実は日本の実家のすぐそば(同じ通りで徒歩2分くらい)にも2軒造り酒屋さんがあって、なんだか懐かしいし、アメリカでも造り酒屋さんのそばに(そばと言っても車で18分だけど、アメリカ基準ではすごいそばよね)住めてなんだか嬉しいなー。
@JunjunH 昔は伯父がヤマト運輸に勤めていて、夏に湘南の伯父伯母の家に行くと、こういう(コロネコのロゴが横っちょに貼られた)トラックの荷台に揺られて海岸まで行ったことを思い出します。わたしにとっても何十年も前の思い出。
@gaby 湘南の夏のステキな思い出ですね🥰 がびさんの文章読んでたらキラキラした海の風景が思い浮かび、潮の香が漂ってくるような気がしました!!
@JunjunH ありがとうございます🥰
コロネコって…クロネコです!誤字脱字が多いですよねえ、わたし。
@gaby コロネコのほうが可愛いですね☺️
懐かしくて嬉しいと言えば、このオーナーさん、日本の軽トラに載ってるんです。子供の頃、親がもってて時々荷台に乗ってた(あの時代はおおらかだった)のを思い出すなー。