@96sk お褒めいただき、ありがとうございます!

あまり凝ったことをする気は無いのですが、原材料から商品になるまでのブラックボックスが気になる性格なので、売られている物の作り方を調べることが多く、意外に簡単そうと思ったら、気分転換に作ってますw

@GabbingDog 工程もそうですし、惣菜の原材料名を見ると、いろいろ書いていますよね。もちろん明らかに危険なものは入っていないのでしょうが。

私の場合は、できあいの物があまり美味しいと思えないのも、作る理由の一つです

@96sk 分かります。お店の物は保存性の問題もあるのかもしれないですが、味が濃いとか、脂っこいとか、買って後悔することがよくあります。和食系以外の惣菜や半加工品のかなりの部分にニンニクが入っていて、量が多めなのも苦手だったりします。香り付け程度であれば、美味しく食べられるのですが、多いとお腹の調子が悪くなってしまって😪

できあがるまでの行程を知ることで、お店で買うときにも、自分にあったものが選べるようになる気がしていますし、同時に、作る苦労も理解できるのかなぁと。

自分で作れると言っても、時間的なコストを考えると、何でも自分で作るわけには行かないですしね😅

@GabbingDog 「全て出来合いの物にするより、少しだけでも自分で作った分だけよかった」くらいの気持ちでいいのかなと思います。

頑張り過ぎもよくないですしね。