> モロヘイヤの種には強心配糖体(強心作用のある成分)が含まれていて、めまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。 モロヘイヤの種には毒があると聞いたが、本当ですか。:農林水産省https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2004/01.html
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