この時期どこへ行っても出てくる干し柿。年寄りは好んで食べるが僕はそんなに好きじゃないのだがあまりにもどこでも出てくるしちょっと油断したらすぐに白カビ生えるしで困っている。
@wakeuptheowl 青カビはよく生えますが白カビのように見えるのは糖分だと思ってました‥ウチのばあさんはマメマメしく1個1個ラップで包んで保存してます(今年は作ってませんが)自分もそんなに食指が動かないんですよねぇ
@Cittaque はい。南向きの屋根付き縁側のような風通しの良い場所ならしばらく置いておけますね。条件がよいと水分がほとんど抜けて表面に脂質が出て本式の栄養豊富なドライフルーツに😊
@wakeuptheowl 毛足が伸びる>(´；ω；｀)ｳｯ…
それはカビに間違いなさそうですね、やはり戸外の雨露をしのげる風通し良い場所が最適でしょうかね