気が向いてウェルシュケーキ作ってみた。

薄力200、バター100、砂糖60、ベーキングパウダー小さじ半分、玉子1個、ヨーグルト大匙1~2、シナモン多め、ジンジャー少々、ナツメグとクローブちょっとだけ
具はレーズン適当に。

出来上がったらオールレーズンそっくりの味だった…
レーズンじゃなくクランベリーのほうが酸っぱくて好みの味になったかも。

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大事なこと書いてなかった
この分量でホットケーキ大の大判3枚できました。

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