作り置いてた肉餅食べた。
焼き直してもとても美味しい。

表面カリサクなのはもちろん、内側の皮が肉汁吸ってつるりんもちもち食感なのがとてもいい。
焼き餃子と水餃子を一口で味わえる感じ。好き。

パン作りで小麦粉ねりねりに慣れたので、比較的気軽に取り組めるようになったのも奏功。やったね🥖