毎年冬につくる棗チップス。今年は少し焦がしてしまった。「一日食三棗 終生不顕老」と言われる棗、たくさん焼いて冬の間のお茶請けや棗茶にします。滋味深く優しい甘み、ポリポリ無限に食べてしまう
@tadaomi 棗！乾燥タイプのものしか手に入らないのですが、それだとさすがに作れないですよね、、しょんぼり😩
@me_me 乾燥タイプ←料理に使うシワっとしたドライ棗のことであれば、それで作れます😊 美味しいのでぜひお試しを！（種取りが少し面倒くさいですが）
@tadaomi そうなんですね！種無しの乾燥タイプなので、スライスだけでいけるかしら？
@me_me あ、種なしいいですね！私も次回から種なしにしようかな。ハサミでチョキチョキオーブンへぽいっ
@tadaomi オーブンですね、了解です。あまり温度を上げない方がよさそうですね。やってみます
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@tadaomi
オーブンですね、了解です。
あまり温度を上げない方がよさそうですね。
やってみます