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みょうがをどんぶり一杯買ってしまい途方に暮れてます
麺類の薬味にはもちろん、味噌汁にもいれるし、冷奴にも、刻んでしょうゆとかつぶし混ぜてもまだまだあります
合う食材教えてください！
@ardorcerto ありがとうございます！甘酢でいいのかな、らっきょうとか新生姜を漬けるときのような……？
はっ、ピクルスにしても美味しいかもですね！(だからそれは酢漬けでは？)
@romantic_hatoba 甘酢でよいです！甘酢漬けとピクルス何が違うんでしょうね🤔笑
@romantic_hatoba 冷蔵：水気をしっかり拭き取って、固く絞ったペーパータオルに包んで野菜室に入れれば1週間は持ちます。
冷凍：さすがに香りは落ちますが薬味や味噌汁に入れられて便利です。丸ごとではなく切って一回に使う分に分けて冷凍1ヶ月くらいは大丈夫。
だ・け・ど！まずは、どこでもドアを使って私んちに送ってくださいっ！🤣
@spicymargarita2 ありがとうございます〜！！冷凍できるんですね！！薬味用に刻んで取っておきます！！
いただき過ぎたお野菜とか薬味、マストドンのお友達が近所に住んでれば分けてあげたいですわ〜！！マジで！
@pica_pica なすのたたき！？ググりました！！すっごくおいしそう！！ナス買って来ます！、
@romantic_hatoba ぜひ！ショウガと大葉もお忘れなく！
@romantic_hatoba 酢漬けにすると日持ちします！