徳島で「カツ」といえばこれ、のフィッシュカツです。普段は存在を忘れているのですが、親類が覚えてくれていてこれを買ってくれるたびに「ありがとう…ありがとう!!」となっています。
中身としては、ハムカツのハムがすり身になったような感じで、すり身にはカレー味がついています。「天ぷら(さつま揚げ)」の一種という捉え方もできます。
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