"環境省によると、昨年度、全国で駆除されたイノシシは約49万頭。農作物の食害対策などで20年前の約6倍に増えた。 これらを食肉にすれば猟師の収入になる。農林水産省の担当者は「有害鳥獣をプラスの存在に変えられる」と期待する。 だが実際は、食肉利用より埋設の方が主流だ。全国のジビエ(野生鳥獣肉)利用量は21年度、2127トン。16年度と比べて約1・7倍に増えたが、捕獲数の増加には追いついていない" https://digital.asahi.com/articles/ASRBK7V9GRBKPIHB00V.html?ptoken=01HJM9FQ17VMR6CYWCDASE7K8R