1.5キロの金柑（キンカン）の中身と筋と種を取り除くという、いっちばんめんどくさい作業終了。さてこれからマーマレードづくりにとりかかるわけだけど...
#HomeCooking #おうちごはん
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@gaby うちはいつも一度冷凍するんです
それでそれを解凍したのをフードプロセッサーにかけて、最後に種だけとる
手抜き〜
@len_huahin おーあとから種をとるんですね！そのほうが簡単そう。
@gaby 一度冷凍して解凍すると、柔らかくなるっていうのもあるんです
1.5キロの金柑（キンカン）の中身と筋と種を取り除くという、いっちばんめんどくさい作業終了。さてこれからマーマレードづくりにとりかかるわけだけど...
#HomeCooking #おうちごはん
@gaby うちはいつも一度冷凍するんです
それでそれを解凍したのをフードプロセッサーにかけて、最後に種だけとる
手抜き〜
@len_huahin おーあとから種をとるんですね！そのほうが簡単そう。
@gaby 一度冷凍して解凍すると、柔らかくなるっていうのもあるんです
@len_huahin 種だけ取ろうとすると…裏のほうにもひっついていて取れないので、結局ぐるりと全部とっちゃったほうが早かったんです。