パクチーとコリアンダーは同じ植物だと初めて知った

@kawasigh12 僕も、最初、驚きました。

コリアンダーのパウダーって柑橘っぽい香りで、パクチーの葉っぱとは風味が全く違いますよね。

香りの主成分が葉っぱと種子では異なるらしいです。

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@GabbingDog

全然違うと思っていたのですが、成分が違うんですね!
パクチーは苦手で、コリアンダーの香りは好きです。同じ植物と知って、パクチーのイメージが上がりました。勝手なもんです😂

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