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「がびのキッチン」にもうひとつレシピを追加。
今日は買ってきた砂肝でシンプルなおつまみを作っておいたので。
これがあると、2−3日は晩酌のお供にできるので便利。茹でた砂肝は柔らかいし、ポン酢が染みていて美味しい。

gabyskitchen.net/?p=4217

わ〜!ありがとうございます!!私も砂肝好きなんだけど、下処理が面倒くさいのがネックで滅多に買わなかったのです。コレで酒のつまみが!イェ〜イ!🥰

もうめんどくさいから塩入れて茹でてから洗い、銀波の部分は細く切っちゃいます。あとはマリネ液と合わせるだけ。ズボラですけど、美味しいです。

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