冷やし中華、色や食感や味の情報量が多いのも私をひるませているかもしれない。混ぜる、混ぜない、どの順番で具を食べるか等の決断を要求されるじゃないですか？

先日は冷やし中華が苦手と告白しましたが、マルちゃんの冷し生ラーメンを買ってきました。自作して冷やし中華の理解度を高め、冷やし中華と和解します。 [参照]

私は大学時代はビールを飲めず、最近までコーヒーを飲めませんでした（理由：なんか刺激的な味がするから）　しかし克服しています。たぶん冷やし中華も乗り越えられるのではないでしょうか。
もしかすると迂回するかもしれないが……ビールは白や黒はOK、コーヒーはエスプレッソやカフェラテはOKだったので。