【購入店舗】 -
【産地】コロンビア
【農園】 アンジェリカ地区内精製ミル
【品種】カトゥーラ
【精製】ウォッシュト
【焙煎度】 シティロースト
フォロー
【器材】V60 + Abaca Coffee Paper Filter
【豆量】 16g極粗挽き
【抽出量】 150cc
【時間】 3分00秒
【湯温】 85℃
【寸評】 ここまでやると逆に良い感じになった。古き良き味わいに近いけどスッキリしていて良い。
