やりやすい環境とは、
・一人席か二人席のみの狭いスペースなので落ち着く
・店主自身が読書や仕事をする方のためにと標榜しているので長居が許容される感じがある
・人気店というわけではないので人を待たせる気兼ねがない
・メニューの単価がそこそこ高いので長居しても回るだろうと思える(実際どうかはわからない)
・(単価が高い分)ドリンクの量が多いので飲み終えるまでにふつうに時間がかかる
などです。あとは、ふつうにインテリアとかBGMとか書籍とかが好ましいというのもあります。紅茶も美味いし……。
QT: https://fedibird.com/@abe_dragonslay/111974701172728433 [参照]
@abe_dragonslay
長時間だと腰痛くなっちゃったりの弊害も多いですけどね。
なるほど♪
そうやって場所などを変えて作業のペースなどをコントロールできるのはとても素敵ですね♪