きゅうりの醤油漬けを作った。これだときゅうりがいくらでも食べられる :blobeat:

きゅうり🥒 4本
醤油 100ml
お酢 50ml
みりん 50ml
砂糖 小さじ1
鷹の爪 

ラルズマートで食材と出来合いの惣菜をひとつ買って帰宅。

地域とチラシに目を通して、レシートを少しやっつけてから、夕食の準備。できた。トンカツは出来合い。キュウリは昨日の。小松菜とにんじんとニンニクを炒めた。味噌汁は昆布の水だしにあごだしの素を少々。ご飯の上には冷凍ウニの一夜漬け。だいぶ前のやつだけど冷凍物だからたぶん大丈夫。

漬けて丸一日経つと、しっかり浸かって美味しさが増してる。レシピをトゥートしてくれた @olive11211 さんに感謝。

ohai.social/@olive11211/110728. [参照]

食べ終えた。台所をやっつけた。歯を磨いた。就寝。

ログインして会話に参加
Fedibird

様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。