焼きそばパン！息子はスウェーデンで生まれ育ってるけど、食の好みは日本優勢。ミートボール苦手で、好きなのは豚カツ、カレー、焼きそば。
離乳食が和風だったからだって。ハーフじゃなくて90％日本人10％スウェーデン人だって。
@LindorMaka 私、味覚って遺伝なのかなあ、なんて思う事があります。私はまかさんの息子さんと逆で、東京生まれで東京育ち。当然離乳食も日本風だった筈。なのに私も妹も味方は父に似てスペイン寄り。唯一懐かしくなるのは夏の暑い日に、ざる蕎麦とか。
@JapanProf あぁ確かに・・兄弟で同じ環境で育っても、味の好みが全然違うことがあると聞きますし・・もしも、そんなリサーチがあったら興味深いですよね。
@LindorMaka でしょ？私は全く専門外だけど、Bio系だったら、研究してみたかったです。米国は移民が多く、言語はすぐに失われてしまうのに、食習慣はもっと何世代が続くようですし、「母の味」以外のメカニズムがありそう。
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@JapanProf
こちらで生まれ育って、すっかりスウェーデン人(EU出身だと外見も見分けがつきません）なのに、食生活になると、「故郷」がでてくるんです。文化が受け継がれてますね。それに発達障害を持つ人で味覚がものすごく繊細で、食べられるものが限られているのも、そういう研究をしたら、なんとかサポートできるかなと思います。
