素麺をごま油と醤油であえて刻んだみょうがとネギを乗っけたやつ、夏バテにもよさそうな食べやすさで美味しかったんだけど、薬味を乗せすぎたので食べ終わりの口の中が辛い……
これをネギではなく大葉にして、薬味少なめでやってみた。うまい！大葉は単体ではそこまで得意ではないんだが、みょうがと合わさったときの風味は大好きなんだときょう分かった。
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