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桜シーズンに京都観光に来るひともいるかもしれないが、パン好きならお勧めしたいのが「えびすやのパン」だ。
ebisuyanopan.com/
素朴だが異常に滋味深く、歯応えがある。パンやプリンが軒並みフワフワとかトロトロとかになって物足りねーんだよというタイプのひとなら必ず満足するはずだ。
何よりこの店はギリ戦中派かなというくらいのおじいさんがやっていて、平和を求めるパワーがある(ガザの映画のビラも置いていた)。ただ手元がかなりあやしいので、食パンのカットをお願いすると冷や冷やして見ていられない。家で切ろう。

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