昼食は明太子と納豆のパスタ。とても美味しくできたのでレシピをメモ（2人分）
1) 納豆2パック、明太子80g、醤油大さじ2、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ3、をボウルで混ぜる。
2) パスタ140gを茹でる。茹で汁おたま1/2杯（25cc程度）程度を 1) のボウルに入れてかき混ぜる。
3) 茹で上がったパスタをボウルに入れて混ぜ、皿に盛ってトッピング類（しらす、水菜、海苔など適宜）をかける。
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個人的に和風パスタというのが好きではなかったんだけど、納豆を使うとオリーブオイルを乳化させやすいのでこの組み合わせは良いかもしれない。いろいろ試して徐々に完成形に近づいてきた気がする。食べごたえが薄いパスタなので水菜のシャキシャキ感とも相性がいい。半熟卵を乗せてもいいけど味が濃くなりすぎるかも。
