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🍵細川製茶 天下一品(新茶)
hosokawaseicha.shopinfo.jp/pag

催事で買った静岡の新茶。深蒸し文化の中で浅蒸しがあるの珍しいなーと思い試飲したら美味しかったので購入。
いれてみるとやっぱり甘みがあってまろやかで美味しい〜ちょっと青みのある湯呑みなので分かりにくいけど綺麗なライムグリーンのような明るい翠。
やっぱり浅蒸し好きだなー作業してると結構長い間茶葉びたびたにしてしまうのもあって放置しても苦味が少ないものの方が好きなのかも(放置するなというと、それはそう)

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