🫖バシラーティー タンジェリン🍊
🍮手作りババロア
ババロア固まったので夕飯がわりにたべるよ!
フルーツ入れてないシンプルなババロアなので紅茶はタンジェリン🍊
程よい渋みとほのかなオレンジのキュッと引き締まる柑橘系の甘酸っぱい香りが甘いババロアにピッタリ
どう考えても生クリーム泡だてすぎてフワッフワなババロアというかムースになってしまったけど美味しいからヨシ!
(その分かなりおなかに溜まったので夕飯もこれでヨシ!)
バシラーティーは後味はかなりさっぱりなんだけど結構ガツンとくる味が多い気がするのでアイスティーやミルクティーもよさそうだね(ババロアが甘すぎて調和しただけかもだけど…)
#いもくり茶 #fediverse紅茶部