@board 突发奇想，月饼做成应急食品是否可行？高糖高油本身比较好防腐，高热量不健康，但在灾害时就是优点。开发一下做到3~5年保质期。平时保存，每年中秋时也能开一点庆祝今年平安无灾，如果库存不够了顺便再补一点……
@wuxh 就月饼那保质期，还是算了吧。真做到几年保质期的话，也就硬的咬不动了。最有效的应急食品是罐头，如果想要体积小、重量轻、能量密度高，并且不在乎健康也不是长期应急的话，优先考虑纯糖。人只要有糖和水就能活很久。（糖尿病人：我怎么办？）
@duncan1n1 感觉可以再搭配点油，相同重量油比糖供能更高，还能补充必须脂肪酸多撑一会儿，而且还能当燃料用。
@wuxh 主要取决于你打算靠这应急“食品”活多久。一个月只有糖和水没问题，长期的话还需要很多其它东西（请选择罐头）。
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@wuxh 主要取决于你打算靠这应急“食品”活多久。一个月只有糖和水没问题，长期的话还需要很多其它东西（请选择罐头）。