久しぶりにりんごのキャラメル煮を作りました。カラメルは白い砂糖で作ったほうが良かったかな、きび砂糖を使ったら焦がしてしまった
レシピは『きのう何食べた？』準拠で、漫画でも白い砂糖を使っていると思います。何食べレシピの中でいちばんよく真似していて、いつもは上白糖で作っていたのですがそうか……きび砂糖って焦げやすいんだな……(でも何とかリカバリーしました)
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あと、りんごを煮たあとのカラメルで紅茶を淹れたらおいしかったです
ちょっと苦手なフレーバーだったけど、アップルティーにしたらとても良かった
