久しぶりにりんごのキャラメル煮を作りました。カラメルは白い砂糖で作ったほうが良かったかな、きび砂糖を使ったら焦がしてしまった
レシピは『きのう何食べた?』準拠で、漫画でも白い砂糖を使っていると思います。何食べレシピの中でいちばんよく真似していて、いつもは上白糖で作っていたのですがそうか……きび砂糖って焦げやすいんだな……(でも何とかリカバリーしました)
あと、りんごを煮たあとのカラメルで紅茶を淹れたらおいしかったですちょっと苦手なフレーバーだったけど、アップルティーにしたらとても良かった
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あと、りんごを煮たあとのカラメルで紅茶を淹れたらおいしかったですちょっと苦手なフレーバーだったけど、アップルティーにしたらとても良かった